僕のライフスタイルは、「お菓子」で変わった…


by choco-tto
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そろそろ

ブログを見直していると、8月3日からお菓子を作っていない。
やってしまった…。
僕の最大の夏仕事、デカンショ祭が終わってもうはや2週間。
その間、片付けに明け暮れ、うだうだと過ごし、いつの間にやら8月も終わり。

今年はびっくりするくらい秋の訪れが早いような気がする。
夜がめっきり涼しくなった。
短パンでいると、ひざが冷たくなってしまうほどに。

で、先週の金曜日に夏期休暇を1日とり、3連休にして、妻の実家がある神戸に向かった。
そこで大量のぶどうをもらってきた。
今、もうすでに残りわずかになってしまったが、もう8月も終わりになっているが、「ひんやりスイーツ」に挑戦しようと、「ぶどうゼリー」を考えついた。

といっても、まだ作っていない。
そしてゼリーの作り方を知らない。

ゼラチンは常備してある。(作り方は知らないが、妻は知っている。)
とりあえず100%クレープジュースを買ってみた。
入れたら美味しいだろうと。

問題はいつ作るか。
明日にできるか。
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by choco-tto | 2005-08-29 00:18 | つぶやきDiary

夏の終わり

どれくらい経っただろう…
ひっさびさのブログ復活!

8月15日16日に開催された、第53回丹波篠山デカンショ祭。
実行委員会の事務局として7年携わってきたが、相変わらずの奔走の日々。
クタクタになるまでいろんなことをこなし、そして終わった。
片付けも今日1日すればほぼ終了となる。
イベントが好きで、イベントがやりたくて今の職場にやってきたが、ここはイベントだけではない、ほかにもやることはたくさんある。
というか、本業は決してイベントをすることではない。
本来の業務に戻らなければ…

でも今すごく抜け殻。
午前中の会議も「ボーッ」としてた。
調子は下り坂。

このままでいいのか…
このままでいいのか…
このままでは終わりたくない…

僕の夏はとりあえず終わりました。
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by choco-tto | 2005-08-22 13:03 | つぶやきDiary
火曜日は妻の趣味(バレーボール)のため、早めに帰宅して「子守」。
ここ最近、お尻に火がつきまくるほど追い立てられ忙しい毎日で、職場から帰るときも後ろ髪をひかれる思いだったが、今日ばかりは仕方がない…。
今日水曜日は昨日同様早起きして、少し仕事を片付けた。

で、今日は妻がモニター1号に会うらしいので、昨日の夜、子供を寝かしつけてから、チョコパウンドを作った。
って、お菓子作る時間あるやん!
でも、ホントは時間がない!でもどうしても作りたかったのだ!
ストレス発散のためにも!!
しかもモニターがもう一人(5号になるのか?)来るらしいし。

ということで、今回ははりきって工程もおさめました。
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バターをクリーム状にしています。
やっぱ夏は早いね。
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砂糖を加えました、今回は粉砂糖です。
しかし、恐ろしい量です。
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卵が入りました、全卵です。
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僕はいつも粉ふるいはボウルで行います。
ほんとは平らなところがいいんだろうけど…
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ラム酒を少々加えました。
ちなみにココアはバンホーテンです。
ハーシーズも興味本位で買いましたが、やはりバンホーテンかな、と思う。
d0032604_7311652.jpg

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チョコチップがないので、タブレットのクーベルチュール(ベルギー産)を使いました。
砕かずにそのまま!
生地にも入れて、真ん中にも挟みこみました。
モニター1号はチョコ好きなので…
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さあ、焼きます!
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完成!
手前の小さいのは家族用!
モニターの感想はいかに!
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by choco-tto | 2005-08-03 07:34 | お菓子作り奮闘記

ガーデンパーティー

この前の土曜日30日は、風花のガーデンパーティーに招待されていたので、家族でお邪魔した。
日頃お世話になっている人たちばかりだったが、家族初披露の方がほとんど。
家族総出で来ていたのは僕くらいで恥ずかしかったが、和やかで楽しい時間を過ごすことができた。
感謝!感謝!
パーティーのメインディシュはなんと「ラム肉」。
当然牛肉と思って食べていたら、「それ、ラムやで。」の一言。
あんなに柔らかくて、おいしいラム肉は初めてだった。
肝心の肉の写真を完全に忘れていました。
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で、なぜこのような写真を撮ったのか良く分からんが、ギャラリーになっている蔵の壁です。
というか、みなさんの顔が写らないように考えたらここしかアングルがなかった…

そしてパーティーの締めくくりには「ビンゴゲーム」。
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これが当たりました。
ほかにも手ぬぐいが!ラッキー!

それからその後に少し話をした。
お菓子作りについて。
こんな僕のお菓子を楽しみにしてくれているようだ。
まだ食べてもらってないのに…
どんどん作らなきゃ。
そして食べてもらわなきゃ。
食べてもらったら、楽しみじゃなくなるかも??
いやいや、魂込めて作りましょう!
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by choco-tto | 2005-08-02 07:20 | 今日のごはん