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僕のライフスタイルは、「お菓子」で変わった…


by choco-tto
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紙コップでシフォン

「ホットケーキミックスで作るおやつ」といったような本を、本格的にお菓子を作ろうと思っていた以前に、手軽にお菓子を作ろうと買っていたので、それをパラパラと見ていたら、紙コップで作るシフォンケーキが載っていた。

ちょうど次の日(今日のこと)に実家に帰る予定だったので、紙コップだったら手軽に食べやすいと思い、挑戦した。
レシピはホットケーキミックスを使わず、普通の小麦粉を使用。
紙コップの上部を少し切って、全体的に背の低い紙コップに加工。(これはレシピに書いてあった)
あとは普通どおりにシフォンケーキの生地を作って焼いた。
想像通り、オーブンから出して置いておくと生地がしぼみ、なんか「しょぼい」出来になった。
レシピ本の写真はけっこう膨らんでるのに…
でもシフォンの型じゃないから、ひっくり返して置いておくこともできず…
疑問に思ったまま、完成にいたり、普通に美味しくいただいた。

手軽でいいけど、やっぱりシフォンはあの型がいいな。
by choco-tto | 2005-07-03 23:33 | お菓子作り奮闘記