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僕のライフスタイルは、「お菓子」で変わった…


by choco-tto
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ごまときなこのクッキー

妻が買った「サンキュ」という雑誌をパラパラみていたら、「ごまときなこのクッキー」に遭遇。
クッキーを作ろうかな?なんて思っていた矢先だったので、ビビッときた。

材料も、ごまときなこというのにも惹かれたし、黒砂糖を使っていた。
昔懐かしい味とのこと。
ごまときなこのクッキー_d0032604_0354216.jpg

黒砂糖はあるのかと妻に聞くと、お菓子のような固まりの黒砂糖があった。
どうしたものかと悩んだところ、少量の水とともに、レンジでチン。
少しは溶けたけど、固まりが少し残ったまま…

まあなんとかなるだろうと材料を混ぜ合わせ、生地が完成。
ごまときなこのクッキー_d0032604_0364948.jpg

これでは分からないけど、やはり少し黒砂糖の固まりが残ってしまった…

まあしゃーない!焼こう!
ごまときなこのクッキー_d0032604_0373984.jpg

焼けてすぐ食べたら、ごまの味しかしなかった。
しかも、表面にきれいにひっついていない。
レシピ本↑とは大違い(黒ごま混ぜたので基本的に違うけど)

まあ、明日のお楽しみ。
モニターにも持っていこうかな。
by choco-tto | 2005-10-03 00:39 | お菓子作り奮闘記