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僕のライフスタイルは、「お菓子」で変わった…


by choco-tto
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ついにあった!

ついに見つけた!例の本!
お菓子作りのなぜ?がわかる本
相原 一吉 / 文化出版局




隣に辻口パティシエの、例の米粉を使った本があって、非常に迷った末、初志貫徹、こっちを買った。
本当は両方買いたかったけど、給料日にも関わらず、今後の生活に不安を感じ、躊躇した。
まあ、いっぱいあるしね、レシピ本は。
今あるものをきちんとマスターしていかないと…  欲しかった…

その前に今日はスーパーで、グラニュー糖、米粉、コンデンスミルク、メイプルシロップ、無塩バターを購入。
週末はちょっと友人との予定が入っているので、お菓子に没頭はできないけど、冷凍してたタルト生地を使って、初めてのタルトには挑戦するつもり。
時間が余れば、友人たちに、あの「札束フィナンシェ」を披露したい。
by choco-tto | 2005-06-18 00:46 | つぶやきDiary